Mì gạo chũ Bắc Giang 1kg là một thức đặc sản có nguồn gốc từ làng nghề xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Mì chũ được làm từ gạo bao thai hồng, được trồng duy nhất tại đồi Chũ, xã Nam Dương. Gạo bao thai hồng có đặc điểm là hạt gạo rất trắng, chắc, to, khi nấu lên rất thơm, dẻo. Có lẽ vì vậy mà mỳ chũ mang một hương vị rất đậm đà, khó quên.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm mì trong nước lạnh khoảng 5-10 phút.
- Nấu mì trong nước sôi khoảng 3-5 phút cho đến khi kiểm tra thấy mì vừa chín, thi thoảng khuấy tơi để sợi mì được chín đều.
- Vớt mì xả lại với nước thường và để ráo.
- Chế biến sử dụng theo sở thích, có thể dùng với nước lèo hoặc dùng làm mì trộn khô
Bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt,
- Tránh để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.